こんにちは!ネイビーです。栗の季節がやってきましたね。
スーパーでもコンビニでもパン屋さんでも、期間限定と銘打って「栗スイーツ」がどんどん発売されています。
栗は季節もの。期間限定のレアさも相まって、栗・マロン・モンブランには気持ちを奪われてしまいます。
先日のZIPでも、そんな特集がありました。
朝から飯テロならぬ栗テロです。
ZIPで紹介されていたモンブラン:栗りん、和栗や、キルフェボン、ハーゲンダッツ
「いま食べたい!最新モンブラン」として紹介されていた超絶おいしそうなモンブランです。
アレンジモンブランという風に紹介されていたので、普段見慣れているのとはちょっと違う感じのモンブランでした。
和栗 モンブラン専門店 栗りん 栗千本(黄金)
和栗 モンブラン専門店 栗りん
栗千本(黄金) 2,138円(税込み)*別途送料
ぱっと見では分からないですが、筋状のモンブランクリームの下には、これまた和栗を贅沢に使用したクリームが入った大福が出現。
もっちもちのモンブランというナレーションが入っていました。
こちらはテイクアウトの他、お取り寄せもできる商品になっています。
写真を見ているだけでも、どれにするか迷いそうなオリジナルメニューもいただいてみたいです。
▼お取り寄せ:モンブラン部門、大福部門でも大人気!▼
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和栗や Mont Blanc Chocolat プレミアム 「HITOMARU」
和栗や
Mont Blanc Chocolat プレミアム 「HITOMARU」 6個入り:4,000円(税込み) *別途送料
モンブラン??どちらかと言うとトリュフチョコに見えます。
和栗の中でも最も希少価値の高い品種「人丸」を使ったモンブランクリームと、それを包む上質な生チョコ。
とても贅沢な時間になりそうです。
東京谷中にあるお店は、行列で有名です。
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キルフェボン モンブラン
キルフェボン
モンブラン(1ピース) 918円(税込み) *テイクアウト価格
全国に11店舗の店を出しているキルフェボン。
トッピングされているフルーツが宝石のように綺麗なタルトが、いくつも並んでいるお店です。
今回紹介されたモンブランは、栗のペーストを使用したクリーム、トッピングは渋川栗とカシス、そして中には白餡クリームが使われているという和洋折衷なタルト。
マロンクリームのボリュームもたっぷりです。
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ハーゲンダッツバー マロンタルト
ハーゲンダッツ
マロンタルト 319円
カップアイスではなくバータイプです。
紹介されていたモンブランの中で、一番入手しやすいものだったので、さっそくコンビニに行ってきました。
カスタードアイスの中は、イタリア産の栗のマロンソース。ラム酒が入っています。
外側のマロンチョコレートは、パリパリ。一番中のマロンソースはねっとり感がありました。
パッケージの写真より、マロンソースはたっぷり入っていて、ちょっとお得な気分。
外側のチョコに入っているタルトクッキーが、さくさくした食感でアクセントになっています。
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他にも食べてみたいモンブラン:紗織(さをり)、眞津留(まつる)
他にも行きたいお店が二つあります。
それは、京都木屋町にある「紗織」と名古屋大須にある「眞津留」です。
和栗専門 紗織(さをり)
京都木屋町に古民家をリノベーションして作られた、和栗専門のお店「紗織」
落ち着いた店内には、鴨川を臨む席もあり、ゆったりと上質な時間が過ごせます。
注文が入ってから作られる極細のモンブランクリームが折り重なった様子は、今までには見たことがない繊細なモンブラン。
お店でゆっくりといただきたいです。
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実は、「紗織」は去年の秋に伺ったのですが、少しの時間差で整理券の配布が終わってしまっていました。
結構朝早くに着いたと思ったのですが、平日にも関わらず想像以上の人気ぶりでした。
テイクアウトならまだ買える可能性があるというので、少しだけ時間つぶしをしてから、再度お店に戻って今度はテイクアウトの行列に並ぶことに。
という訳で、お店でいただいた訳ではないのです。
その日はお天気だったので、やっと買えたモンブランソフトを持って近くの鴨川に移動して、のんびりと食べました。
甘さは抑え目で、栗の素材の味が生きています。メレンゲもさくさくでした。
とても美味しかったです。
今度はお店で、看板メニューの錦糸モンブラン「紗」を食べたいです。
和栗茶屋 眞津留(まつる)
京都のモンブラン専門店「紗織」が監修するお店が名古屋大須にオープン。
店内はスタイリッシュですが、同時に温かみもある色合いになっていて、居心地が良さそうです。
こちらのお店は、駒ケ根農園と提携をしており、季節ごとにモンブランと合うイチゴのメニューも楽しめます。
和栗茶屋 眞津留~まつる~
住所 :名古屋市中区大須3-5-1
電話番号 :052-228-6950
そしてもう一つ行ってみたいお店が、モンブラン専門店「眞津留~まつる~」
「紗織」ののれん分けで名古屋にもモンブラン専門店がオープンしました。
「眞津留~まつる~」の紹介の記事を見ると、メニューが少し違うような・・・
もしかしたら、季節メニューで時期が違うものを見ているだけかも知れませんが。
やはり両方のお店に行かないといけません。
コンビニスイーツやパン屋さんにも栗スイーツは目白押しです。
栗好き、モンブラン好きの私にとって楽しい悩みが増える季節になりました。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
なかなか出かけられない時は、お取り寄せで”秋”を楽しみましょう ▽
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